カロンジ

キンポウゲ科クロタネソウ属の種
(さく果(種が入った袋状のもの)が熟したら、はじける前に摘み取り、乾燥させ種を取り出したもの)
クミンに似た香り。独特の甘みと苦味。

そのまま、または挽いて使います。

パンやナンの生地に混ぜ込んだり、
にんにく、生姜と一緒に炒め物の薬味にも。

内容量 25g

原産地:インド他
その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。

ご注文を受けてから最高のスパイスのみを
厳選してお詰めさせていただきます。
お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。

¥ 850

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