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ロングペッパー
¥250
コショウ科コショウ属の果実 (青い未熟果を果皮ごとしっかり乾燥させたもの。) 独特な甘い香りとピリッとした少しの辛さが特徴です。 ミルで挽いたり、おろし金で削って振りかけたり、 または、ホールのまま油で炒めてからスープや煮込み料理に使います。 肉料理、魚料理、野菜、卵料理、ドレッシング 、 栗などの木の実などに。 コショウは風味が失われやすいので、使用時にミルで挽いて使うのがオススメです。 ※日頃から飲んでいる薬がある人は特に、多量摂取に ご注意ください。 内容量 3本 原産地:インド その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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K様用ギフトセット
¥2,700
オーダーカレーのセットになります。
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はじめてのオススメセット
¥1,750
スパイスライフはじめの方にオススメのセットです。 〈全てそのままふりかけるだけで使えます。〉 ●ピンクペッパー: サラダやカルパッチョにそのまま散らすだけで、 香りも映えも瞬時にアップ。 ●フェネグリークリーフ: 煮込み料理の仕上げにパラパラかけるだけで、 グッとお洒落な大人の風味に。 ●シナモンパウダー: 馴染みはあるけど家にはない、という方が意外と多い シナモン。トーストやスイーツにふりかけて香りを楽しんでください。 全て(加熱しなくても)そのまま使える、 見た目も華やかな香り高いスパイスのセットです。 お値段もセットだとちょっとだけお得です♪ 通常1,820円→セット価格1,750円 (70円お得♪) ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けに10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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いつものカレーにプラスするセット(4種)
¥2,520
いつものルーのカレーにこの4つをプラスして、 更にスパイス香る美味しいカレーに♪ ●クミンシード ●グリーンカルダモン ●コリアンダーパウダー ●グリーンカルダモンパウダー セットだとお値段もちょっとだけお得です♪ 通常2,600円→セット価格2,520円 (80円お得♪) ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けに10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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いつものカレーにプラスするセット(5種)
¥3,025
いつものルーのカレーにこの4つをプラスして、 更にスパイス香る美味しいカレーに♪ ●クミンシード ●グリーンカルダモン ●コリアンダーパウダー ●グリーンカルダモンパウダー ●ターメリックパウダー セットだとお値段もちょっとだけお得♪ 通常3,150円→セット価格3,025円 (125円お得♪) ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けに10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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本格ステーキにオススメのセット(スーパーミル付き)
¥7,480
ステーキに挽きたてのホールのスパイスを! ナツメグを挽けるスーパーミルとナツメグ。 ブラックペッパー、ホワイトペッパーのセットです。 セットだとお値段もちょっとだけお得♪ 通常7,870円→セット価格7480円 (390円お得♪) ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けに10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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ミル(スパイスと一緒にご購入割引価格)
¥1,220
お手軽で使いやすいミルですが、切れ味の良い歯が スパイスをしっかり挽いてくれます。 長く使えるものなので、是非お早めにお待ちいただきたい商品です。
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ミル
¥1,320
お手軽で使いやすいミルですが、切れ味の良い歯が スパイスをしっかり挽いてくれます。 是非♪
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スーパーミル(スパイスと一緒にご購入割引価格)
¥5,100
ナツメグやシナモンもガリガリ挽ける万能ミル。 今のところ、これ以上のミルは見当たりません。 手当たり次第に挽きたくなります。 最高のスーパーミルで、スパイスライフを更に 充実♪
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スーパーミル
¥5,500
ナツメグやシナモンもガリガリ挽ける万能ミル。 今のところ、これ以上のミルは見当たりません。 手当たり次第に挽きたくなります。 最高のスーパーミルで、スパイスライフを更に 充実♪
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ブラックペッパー
¥640
コショウ科コショウ属の果実 (青い未熟果を果皮ごとしっかり乾燥させたもの。) 爽やかな香りとピリッとした辛さが特徴です。 ミルで挽いたり、包丁の背で割っても良いです。 または、ホールのまま油で炒めてからスープや煮込み料理に使います。 肉料理、魚料理、野菜、卵料理、ドレッシング に。 コショウは風味が失われやすいので、使用時にミルで挽いて使うのがオススメです。 ※日頃から飲んでいる薬がある人は特に、多量摂取に ご注意ください。 内容量 20g 原産地:インド その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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ピンクペッパー
¥660
ウルシ科コショウボクの実 (見た目がコショウ科の実と似ている為、ペッパーという名が付いていますが、コショウではないので辛みはありません。) 柑橘に似た爽やかな香りと少しの苦味、繊細な風味が 特徴です。 基本的に加熱はしません。 ミルで挽いたり、ホールのままふりかけて使います。 ステーキなどのお肉料理、カルパッチョ、サラダに。 ※日頃から飲んでいる薬がある人は特に、多量摂取に ご注意ください。 内容量 10g 原産地:ブラジル他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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ホワイトペッパー
¥580
コショウ科コショウ属の果実 (赤く熟した実を水につけ皮をむき、乾燥させたもの) 爽やかな香りとしっかりとした辛み。ブラックペッパーより穏やかな風味。 ミルで挽いてふりかけて使います。 鶏肉、豚肉、白身魚、卵料理、ドレッシングなどに。 ※日頃から飲んでいる薬がある人は特に、多量摂取に ご注意ください。 内容量 25g 原産地:インド他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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グリーンペッパー
¥690
コショウ科コショウ属の果実 (青い未熟果を乾燥させたもの) 辛みは少なく爽やかな風味。少し青みがかかった風味。 ミルで挽いてふりかけて使います。 ステーキなどの肉料理、魚料理に。 ※日頃から飲んでいる薬がある人は特に、多量摂取に ご注意ください。 内容量 10g 原産地:インド他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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カイエンペッパー
¥640
ナス科トウガラシ属の果実 (赤く色づいてから収穫し、乾燥させたもの) 強い辛みと刺激。 料理に辛さを添えたい時、ふりかけて使います。 肉料理、魚料理、煮込み料理など様々な料理に。 ※口内または胃腸系の炎症がある場合は使用を控えてください。 内容量 20g 原産地:日本 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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ティムールペッパー
¥1,050
ミカン科サンショウ属 (乾燥させたもの) 柑橘系の上品で独特なクセになる爽やかな香り。 痺れ。 そのまま、または乾煎りして香りを引き出して。 粗く割ったり、ミルで挽いて使います。 肉料理、白身魚、ゆで野菜、オーブン焼き料理に。 シフォンケーキなどの焼き菓子にも。 内容量 10g 原産地:ネパール他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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花椒(チャイニーズペッパー)
¥1,050
ミカン科サンショウ属の果皮 (乾燥させたもの) 辛さと痺れ。 柑橘系特有の爽やかな香り。 中華料理に。 そのまま、半割り、またはミルで挽いてから、 油で炒めたり、料理の仕上げにふりかけたりして 使います。 内容量 10g 原産地:中国 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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山椒
¥990
ミカン科サンショウ属の果皮 (乾燥させたもの) 柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛さと痺れ感。 ミルで挽いてふりかけて使います。 うなぎの蒲焼、焼き鳥、和食に。 内容量 10g 原産地:日本 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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シナモンパウダー
¥580
クスノキ科ニッケイ属の樹皮 (乾燥させてパウダー状にしたもの) 爽やかな甘い香り。 ふりかけて使います。 トースト、ヨーグルト、ホットミルク、紅茶などに。 ※妊娠中は控えてください。 ※長期間の多量摂取は肝障害を引き起こしたり、 気分が悪くなる事があります。 内容量 20g 原産地:インド他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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クローブ
¥580
フトモモ科フトモモ属の花のつぼみ (開花前に収穫して、乾燥させたもの) 「天国の香り」と称された甘い香りと苦味と辛み。 食材に刺してオーブン焼きなどの焼き物に。 油で炒めて煮込み料理に。 ※授乳中、また幼児は使用を避けてください。 ※高血圧の方は使用を避けてください。 内容量 10g 原産地:インド他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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クローブパウダー
¥600
フトモモ科フトモモ属の花のつぼみ (開花前に収穫して、乾燥させパウダー状にしたもの) 「天国の香り」と称された甘い香りと苦味と辛み。 ふりかけて使います。 または下味として食材に混ぜ込んで使います。 ハンバーグ、煮込み料理などに。 授乳中、また幼児は使用を避けてください。 ※高血圧の方は使用を避けてください。 内容量 20g 原産地:インド他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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コリアンダー
¥550
セリ科コエンドロ属の種 (実が充分熟してから割れないように露と一緒に収穫して乾燥させたもの) 爽やかで甘く、柑橘系に似た香り。 ホール、半割り、またはミルで挽いて、 油でいためてから煮込み料理に使います。 煮込み料理、卵料理に。 内容量 15g 原産地:インド他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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コリアンダーパウダー
¥580
セリ科コエンドロ属の種 (実が充分熟してから割れないように露と一緒に収穫して乾燥させ、パウダー状にしたもの。) 爽やかで甘く、柑橘系に似た香り。 そのままふりかけて、または油で炒めてから使います。 煮込み料理、卵料理、ドレッシング、マヨネーズにも。 内容量 20g 原産地:インド他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。
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ナツメグ
¥1,150
ニクズク科ニクズク属の仁 (熟して地面に落ちた実を収穫して、乾燥させた種の中から取り出したもの) おだやかで、ほのかに苦く甘い香り。 香りが飛びやすいので、使用時におろし器などで 削って使います。 ハンバーグ、肉料理、卵料理、野菜料理、 クリーム系の料理、またプリン、ドーナツなどにも。 ※妊娠中は使用を控えて下さい。 ※多量摂取すると幻覚を見るなど中毒症状を起こす恐れがあります。 内容量 3個 原産地:インドネシア他 その時期に一番良い産地のものをお届けさせていただきます。 ご注文を受けてから最高のスパイスのみを 厳選してお詰めさせていただきます。 お届けにおよそ10日ほどがお時間をいただく場合がございます。どうぞご了承願います。